Moliuskai yra viena iš gausiausių gyvūnų rūšių pasaulyje, kurią sudaro daugiau nei šimtas trisdešimt tūkstančių rūšių. Jie gavo savo vardą dėl to, kad jų kūnai yra minkšti, nors kai kurie iš jų turi išorinį skeletą, pavyzdžiui, apvalkalą.
1. Moliuskai pagal jų atsiradimą skirstomi į tris grupes. Tai sausumos ir vandens moliuskai, pavyzdžiui, sraigės. Antroji grupė – gėlavandeniai ir jūriniai, t. y. moliuskai, o trečioji – tik jūrose aptinkamos rūšys, t. y. visi galvakojai.
2. Sraigės – didžiausia moliuskų grupė. Jų kūną sudaro koja, galva ir visceralinis maišelis, o ant nugaros paprastai yra spiralinis apvalkalas. Sraigės burnoje turi specialią trintuvą, kurią naudoja maistui gauti ir sumalti.
3. Didžioji dauguma sausumos sraigių yra žolėdžiai, mėgstantys grybus, netgi nuodingus. Tačiau jūrose yra ir mėsėdžių sraigių, kurias galima vadinti plėšrūnais.
4. Glebus, kuriuos sraigės palieka, specialiai gamina sraigės, kad sumažintų trintį judant sraigtui. Jo dėka sraigė neskauda, kai kerta įvairius šiurkščius paviršius.
5. Skirtingai nei sraigės, midijos neturi galvos, o visas jų kūnas yra dviejuose kiautuose, sujungtuose natūraliu vyriu. Šiuos lukštus uždaro midijų stiprumas.
6. Kai kurios midijos, pavyzdžiui, mėlynosios midijos, gamina bysus arba išskyras, kurios prilimpa prie žemės. Renesanso epochoje plonas linas buvo labai vertinama papuošalų ir drabužių aksesuarų gamybos medžiaga. Biso audinys buvo ne tik tvirtas, bet ir lengvas, o beso pirštinės tilpo į riešuto kevalą.
7. Daugelio moliuskų kriauklės yra padengtos perlamutru. Kai į vidų patenka smėlio grūdelis, midijos apgaubia jį perliniu sluoksniu ir taip po ilgo laiko kriauklės viduje gimsta tikras perlas.
8. Milžiniškas klounas yra moliuskų pasaulio rekordininkas. Jis sveria iki trijų šimtų dvidešimt kilogramų.
9. Galvakojai – tikri jūrų plėšrūnai, iš kurių populiariausi – aštuonkojai ir kalmarai. Jų burnas supa aštuonios ar dešimt rankų, iš kurių dvi yra ilgesnės ir sudaro specifines antenas. Jų dėka galvakojai gaudo net dideles aukas.
10. Kai kurios sepijos ir kalmarai turi pajuodusį maišą, kuriame yra rašalo, vadinamo sepija. Jis naudojamas savigynai. Kilus grėsmei, sepijos per savo natūralų piltuvą išskiria didelį kiekį sepijos ir neleidžia užpuolikui jos pamatyti.