Pristatome geriausius Tri-City restoranus. Tai mūsų subjektyvus 10 skaniausių Trimiesčio restoranų vadovas.
1. Skonių simfonija
Restorane dažnai lankosi Sopoto gyventojai ir daugybė mieste apsistojančių svečių. Vaizdingoje vietoje tarp miško žalumos. Svečiai gali rinktis iš lenkiškos virtuvės patiekalų ir kt. Labai populiarūs šernienos kukuliai. „Vaikų kambarys“, užpildytas žaislais, turi labai gerą reputaciją, leidžia tėvams ramiai praleisti akimirkas, nuolat stebint vaiką patarlėse.
Adresas: Stanisława Moniuszki 10, Sopotas
2. Ritz – Basia Ritz
Restorano šefas – tikras šios vietos lobis. Basia Ritz yra labai žinomas ir vertinamas žmogus restoranų pasaulyje. Pirmosios programos „Master Chef“ leidimo laimėtoja, kulinarinio tinklaraščio „Kulinarna Mekka“ autorė. Jis taip pat turi dvi geriausiai parduodamas knygas kulinarijos temomis. To turėtų pakakti „Ritz“ svetainės rekomendacijai. Restoranas neturi nuolatinio meniu, dėl daugelio patiekalų sezoniškumo ir šefo novatoriškų paieškų meniu nuolat juda.
Adresas: Szafarnia 6, Gdanskas
3. Tłusta Kaczka- Restoranas
Restoranas su siekiais. Geriausia vieta populiarinti lenkišką virtuvę – restoranas, savo pasiūlą grindžiantis išbandytais ir dažnai pamirštamais ar neįvertintais tradiciniais lenkiškais patiekalais. Tradicija reiškia ne to, ką ji siūlo, „šiurkštumą“, o senų skonių derinį su šiuolaikinėmis tendencijomis ir kulinarinio meno teikiamomis galimybėmis.
Hitas, kaip ir dera restoranui, kurio pavadinime yra antis, yra inscenizuota antis, įdaryta obuoliais, česnakais ir žolelėmis. Porciją dviems svečių akivaizdoje filė padavėjas.
Mėgstantiems naminę duoną ir iš virtuvės sklindančius žolelių kvapus – tai puiki vieta išskirtinėms senosios lenkų šventėms.
Adresas: Spółdzielcza 2, Gdynia
4. Restorano komplektas
Vietos, kur šeimininkų aistra ir meilė kuria kūrinį, visada vertinamos ir vertinamos. Šiuo atveju šeimininkų kūryba, o tiksliau meno kūriniai – išalkusiems naujokams siūlomi patiekalai. Geriausias pyragas šiame restorane yra šonkauliukai. Norint sukurti tokį delikatesą, reikia šviežių produktų, iš kurių jie ruošiami. Ir taip nutinka restorane „Set“. Be vis garsėjančių šonkauliukų, meniu yra tradiciniai lenkiški patiekalai. Patiekalus iš kitokio gaminimo meistriškumo rato galima paragauti pasirinkus dienos patiekalą. Tai dienos patiekalas, skirtas ieškoti ir siūlyti kitokių nei lenkiškos virtuvės skanėstų. „Lengvesnio“ maisto šalininkai pasiūloje ras lengvų patiekalų. Šeimininkai nepamiršo ir pačių mažiausių svečių ir jiems buvo paruoštas specialus pasiūlymas bei žaidimų kampelis.
Adresas: Aleja Grunwaldzka 309
5. Prologas
Kiekviena vieta, ypač tokia originali, kaip senųjų XIII–XIV amžiaus sienų interjeras, įtakoja vietos atmosferą, jos paslaptingumą. Restorano vieta tokiomis aplinkybėmis yra didelis iššūkis šeimininkams. Taip nutinka restorane „Prologue“, naršant meniu, pasiūlos paslaptingumas ir išskirtinumas patenkins pačius įmantriausius gomurius. Wagyu jautienos patiekalas daro pasiūlymą nepaprastu. Šios Japonijos kilmės mėsos specifiškumas reikalauja ypatingos gyvulininkystės. Restoranas „Prologue“ surado šios ypatingos rūšies jautienos tiekėją, kurio dėka gali pasiūlyti savito skonio patiekalų, ypač neįprastų patiekalų mėgėjams. Žinoma, meniu yra daug kitų skanėstų ir kiekvienas galės išsirinkti ką nors sau.
Adresas: Grodzka 9, Gdanskas
6. „Pieterwas Krew i Woda“ restoranas
Dažnai atsitinka taip, kad restoranų pavadinimai sufleruoja jų charakterį ir tai, kas iš virtuvės išeina ant vartotojų stalų. Šiuo atveju yra net trys terminai, siūlantys tam tikrus sprendimus. Pieterwas – šefo ir vieno iš restorano savininkų pavardė. Tokiu būdu duodamas paprastas signalas, restoranas meniu turi originalius šefo patiekalus. Kraujas gali reikšti mėsos patiekalus, vanduo – jūros gėrybes. Taip yra ir iš tikrųjų, meniu yra tiek mėsos patiekalų, tiek žuvies ir kitų vandens faunos lobių. Savininkai vienbalsiai pareiškia, kad jų patalpose negardinami žvėrienos patiekalai, kailiniai žvėreliai ir jaunikliai. Šefas žavisi prancūzų ir tajų virtuvėmis. Ši orientacija atsispindi ir meniu.
Restorane galima sutikti daugybę žmonių iš vadinamojo „įžymybių pasaulio“, tai nereiškia, kad jie kaip nors ypatingai aptarnaujami. Visi svečiai vienodai, labai gerai aptarnaujami ir aptarnaujami.
Adresas: Antoni Abrahama 41, Gdynia
7. Manna 68 – vegetariškas ir veganiškas restoranas
Kulinarinių kelionių po Trimiesčio restoranus žemėlapyje negalima nepaminėti patiekalų be mėsos patiekimo vietos. Vis daugiau žmonių ieško vietų, kur galėtų skaniai, sočiai ir be mėsos pavalgyti. Manna 68 yra puikus pasiūlymas lęšių sūrio mėsainių ir panašių patiekalų gerbėjams. Staigmena meniu gali būti „antis“ saldžiarūgščiame padaže su daržovėmis. Staigmena šiame patiekale yra ta, kad yra tik „ančių“ pavadinimas. Taip virtuvės šefas parodo, kaip naudojant tinkamai parinktus prieskonius ir ingredientus galima pasiekti originaliai mėsai identiškų skonių.
Adresas: Święty Ducha 68, Gdanskas
8. Gdansko restoranas
Laikomas labiausiai Gdanske įsikūrusiu iš visų mieste veikiančių. Visas interjeras susijęs su 1000 metų miesto istorija. Žinoma, valgiaraštyje greta įvairiausių daiktų – senojo Gdansko virtuvės pasiūlymai. Tai ne vieninteliai pasiūlymai, kiekvienas gali patiekti bet kokį kitą lenkiškos ir tarptautinės virtuvės patiekalą.
Adresas: Święty Ducha 16/24, Gdanskas
9. Avocado Vegan Bistro
Trimiesčio kulinarinių pasiūlymų žemėlapyje savo vietą turi ir veganiškos mitybos šalininkai bei entuziastai. Kiekvieną dieną čia galite suvalgyti vis kitokį veganiškų skanėstų rinkinį.
Adresas: Wajdeloty 25/1, Gdanskas Wrzeszcz
10. Baras Przystań Sopot
Jei esate pajūryje, šios vietos negalima praleisti. Čia, gėrėdamiesi nuostabiu vaizdu į Gdansko įlanką, valgysite labai gerai paruoštus žuvies patiekalus. Žuvies sriuba ypač vertinama, ji gaminama iš ką tik sugautos žuvies. A la carte patiekalai dažniausiai gaminami iš ką tik sugautos žuvies.
Adresas: Aleja Wojska Polskiego 11, Sopotas