Naujasis turgus ne veltui vadinamas Podhalės sostine. Tai didžiausias ir seniausias miestas regione. Miesto teises jis gavo iš karaliaus Kazimiero Didžiojo 1346 m., tačiau miesto istorija siekia daug senesnius laikus.
Anksčiau ji veikė kaip gyvenvietė, vadinama Stare Cło, susijusi su cistersų, kurie Ludźmierz mieste turėjo savo vienuolyną, veikla. Jau tuo metu gyvenvietė, įsikūrusi prie senojo prekybos kelio tarp Krokuvos ir Vengrijos, turėjo atlikti reikšmingą vaidmenį.
Iki šių dienų Lenkijos karūnos pasienyje, kalnų apsuptyje, įsikūręs Nowy Targ išlaikė komercinę veiklą. Mugės Šv. Catherine, šiuo metu vyksta kiekvieną ketvirtadienį ir šeštadienį.
Turistų srautas pradėjo klestėti gana anksti, jau IX a. Pradėtas pastebėti Gorce ir apylinkių grožis. Tatrų draugija, kurios padalinys yra Nowy Targ mieste, labai prisidėjo prie turizmo plėtros šiame regione. Čia galime rasti daug įdomių pastatų, bet ir gamtos ypatumų.
1. 1. Podhale muziejus Česlovas Pajerskis
Muziejus, esantis Nowy Targ rotušės pastate, siūlo daugiau nei 700 eksponatų apie kultūrą, miestiečių gyvenimą ir amatus. Čia rasite parodų kaildirbystės, audimo, kooperacijos, batsiuvimo, kepurystės, dailidės ir kitose srityse. Unikali yra XIX amžiaus spausdinimo mašina. Muziejuje taip pat yra meno, liaudies meno ir su Jonu Pauliumi II susijusi kolekcija.
2. Istorinis vandens bokštas geležinkelio stotyje
Istorinis bokštas yra vienas paskutinių puikios būklės išlikusių inžinerinio meno paminklų. Vandens bokštai buvo nepakeičiama garvežius aptarnaujančių įrenginių dalis, tai vandens bokštas, kurio dėka garvežiai galėjo papildyti vandenį. Atnaujintame bokšte galima pamatyti plieninį, kniedytas vandens rezervuarą ir parodą, pristatančią geležinkelio linijos, jungiančios Nowy Targ su Sucha Góra, istoriją.
3. Inovatyvi mugė
Nowy Targ turgaus neaplankyti neįmanoma, juk miesto pavadinimas kilęs nuo žodžio „turgus“. Turgus veikia kiekvieną ketvirtadienį ir šeštadienį ir pritraukia pirkėjus iš visos Podhalės, taip pat iš Slovakijos, tačiau tikroji šventė gyventojams ir apylinkėms yra Šv. Kotryna, miesto globėja. Be turgaus, organizuojama daug lydinčių renginių.
Popiežiaus koplyčia
Popiežiaus koplyčia netoli Turbačo turi didelį populiarumą ir tapo viena didžiausių turistinių traukos vietų Gorce kalnuose. Ji buvo įkurta 1979 metais be tuometinės valdžios sutikimo. Koplyčios pagrindas buvo sukurtas pagal Virtuti Militari kryžių ir buvo skirtas popiežiaus Jono Pauliaus II vizitui šiais metais Podhalėje. Interjero dizainas remiasi patriotinėmis vertybėmis, popiežiaus ir marijonų simboliais.
5. Urvas Obłazowoje
Urvas yra Przełom Białki gamtos rezervate. Urvas susideda iš 9 metrų ilgio kameros, į kurią patenkama trumpu koridoriumi. Urvas tapo žinių kasykla archeologams, be kita ko, urvinės hienos, vilnonio raganosio, urvinio liūto ir šiaurės elnio liekanos. Urve buvo rasta ir žmonių gyvenvietės įrodymų. Įrodymai – geležinis arbaleto varžto smaigalys ir keramikos liekanos.
6. Bialkos upės tarpeklis
Bialkos upės tarpeklis palyginti nedidelis, nes jo ilgis apie 100 metrų. Upė „susispaudžia“ tarp klinčių uolų – Obłazowa ir Kramnica. Anksčiau dvi uolos sudarė visumą, o vanduo bėgant metams lėmė uolos skilimą. Atsižvelgiant į šios vietos kraštovaizdžio vertybes, šeštajame dešimtmetyje čia buvo įkurtas draustinis.
7. Terminės vonios
Pastaruoju metu vis labiau populiarėja terminės vonios. Išnaudojimas tokių vietų privalumais atneša daug naudos, tokios vonios atpalaiduoja, regeneruoja organizmą, teigiamai veikia medžiagų apykaitą ir kraujotakos sistemą. Tokių baseinų Podhalėje, be kitų, yra net penki Bialkoje, Bukowina Tatrzańska ir Bańska Niżna, planuojama ir daugiau.
8. Žygiai
Pėsčiųjų žygiai Nowy Targe vystėsi nuo XIX a. Prie to prisidėjo pirmtakai Seweryn Goszczyński, Wincenty Pol ir Kalnų gelbėjimo tarnybos įkūrėjas generolas Mariuszas Zaruski. Tatrų draugija svariai prisidėjo prie pėsčiųjų turizmo plėtros. Tai, kad būtent iš Nowy Targ buvo vedami du žalios ir geltonos spalvos takai, neturėtų stebinti dėl Gorce kalnų grožio. Žaliasis takas – Kowaniec – Polana Brožekas – Bukovina – Turbačas, 9 km ilgio… Geltonasis takas: Kowaniec – Hrube – Popiežiaus koplyčia – Turbačas, 8 km ilgio.
9. Slidinėjimas
Slidinėjimas šiame regione tapo patrauklia poilsio forma dėl patrauklios miesto vietos. Kiekvienais metais šios poilsio formos mėgėjams organizuojamos kroso trasos. Maršrutai driekiasi vaizdingomis vietovėmis, leidžiančiomis grožėtis Tatrų ir Gorcų kalnų panorama. Taip pat yra du nusileidimo takai Oddzial ir Długa Polana šlaituose. Šlaitai yra švelnūs ir leidžia mėgautis įvairiomis sniego pramogomis.
10. Baseinas
Savivaldybės baseinas Nowy Targ siūlo lankytinas vietas ištisus metus. Pasiūlyme yra sporto baseinas, baseinas mokantis plaukti, pramoginis baseinas, vaikiškas baseinas vaikams, kubilas su oro ir vandens masažu bei vamzdinė čiuožykla, taip pat pirtys ir druskos urvas.