Gdynė yra vienas iš pačių įvairiausių gastronomijos miestų, tarp visų esančių Baltijos jūros Lenkijos pusėje. Gdynėje yra daugybė restoranų, kurie atitinka labai aukštą pasaulinį standartą, tačiau yra ir gana gerų greito maisto restoranų arba siūlančių tradicinius lenkiškus patiekalus. Pateikiame 10 įdomiausių gastronominių taškų, į kuriuos verta atkreipti dėmesį vykstant į kelionę į Gdynę.
1. Hashi Sushi Gdynia
Tai vienas geriausių japoniškų restoranų ne tik pajūryje, bet ir pagal tokio tipo maitinimosi galimybes šalyje. Įdomu tai, kad restoranas veikia ne tik Gdynėje, bet turi padalinius Gdanske bei Sopote. Restoranas dirba kasdien nuo 12 iki 23 (išskyrus sekmadienius, kai restoranas užsidaro 22 val.). Restoranas yra unikalus tiek atmosfera, tiek dekoru, tiek patiekiamais patiekalais.
2. „Fedde Bistro“.
„Fedde Bistro“ yra Gdynėje, Świętojańska gatvėje. Tai unikali vieta, kurioje patiekiami patiekalai, pagaminti tik iš šviežių ingredientų, naudojant moderniausias kulinarines technikas. Restoranas mieste žinomas dėl išskirtinai skanių jūros gėrybių ir sultingų kepsnių, kurių skonis niekur kitur nėra. Čia džiugina ne tik skonis, bet ir savitas patiekimo būdas.
3. TRAFIK maistas ir draugai
TRAFIK – Gdynės restoranas, įsikūręs adresu Skwer Tadeusza Kościuszki 10. Restorane svečiams patiekiami tiek žuvies, tiek kiti europietiškos virtuvės patiekalai. Ši vieta labai draugiška šeimoms su vaikais – parduodamas pusinis maitinimas vaikams, viduje įrengta žaidimų aikštelė, skirta vaikams užimti, kol tėvai valgo.
4. Triukas
Tai restoranas, esantis adresu ul. Antoni Abraham 40 Gdynėje. Tai restoranas su Rafalo Wałęsos sukurtu meniu, kuris patiekiamas degustacinio meniu forma. Restoranas šiuolaikiškas tiek meniu, tiek patiekalų patiekimo būdu, tiek dekoru, tiek funkcionavimo būdu. „Sztuczka“ – restoranas, daug kartų apdovanotas pripažintų kulinarijos autoritetų.
5. Malika
„Malika“ – tai restoranas, kurį nuo pradžios iki pabaigos sukūrė Alžyre gimusi ir augusi lenkė. Moteris gaminti išmoko iš alžyriečių, kurių dėka šią virtuvę išmano iš vidaus, suteikdama kulinarinį pasitenkinimą visiems, ieškantiems pokyčio kasdieninei virtuvei. Malika yra ne tik nuostabūs patiekalai, bet ir daugybė seminarų bei kulinarinių renginių.
6. Oberža 86
Tai unikalus restoranas, kuriame dera prancūzų ir vietinės kašubų virtuvės skoniai. Patiekalai ruošiami itin kruopščiai, naudojant kokybiškus šviežius produktus, dažnai – krašto lobius. Restorane taip pat yra puikiai sukomponuotas vynų sąrašas, todėl vyną galėsite puikiai derinti prie kiekvieno patiekalo. Tai unikalus įgūdis, nes iš tikrųjų toks tobulas atitikimas, deja, lenkų restoranuose pasitaiko ne itin dažnai.
7. Tłusta Kaczka restoranas
Gdynėje esantis Tłusta Kaczka – tai vieta, kurioje patiekiami tik geriausi lenkų virtuvės patiekalai. Tai unikali vieta gastronominiame Gdynės žemėlapyje, nes šiuolaikiškumo dvasia šiame mieste nėra daug gerų restoranų, įdėjusių daug širdies ir pastangų kuriant regioninius patiekalus. Be skanių patiekalų, Tłusta Kaczka taip pat gali pasigirti aromatinga, rankomis kepta duona, dedama į patiekalus.
8. Kraujas ir vanduo
Tai restoranas, įsikūręs Gdynėje, Antoni Abrahama gatvėje 41. Restoranas turi daugybę kulinarijos institucijų apdovanotų apdovanojimų ir apdovanojimų, o tai įrodo aukštą šioje vietoje patiekiamų patiekalų kokybę. Restoranas turi nuolatinę valgiaraščio kortelę, nes, kaip sako šeimininkai, tai iki smulkmenų kruopščiai išgryninta jų vizitinė kortelė, kuri neturėtų keistis.
9. Restoranas „Serwus“.
Serwus yra italų restoranas, įsikūręs Al. Zwycięstwa 241/1 (Gdynia Orłowo). Nuo pirmadienio iki ketvirtadienio restoranas dirba nuo 8 iki 20 val., penktadieniais nuo 8 iki 21 val., šeštadieniais nuo 9 iki 22 val., sekmadieniais nuo 9 iki 20 val. pica, bet ir kiti tipiški šios virtuvės patiekalai. Restorano meniu keičiamas sezoniškai, kad patiekalus būtų galima sukurti iš šviežių, sezoninių ingredientų.
10. Esplendidos
Tai geriausias ispanų restoranas ne tik Tri-City, bet ir visame Baltijos jūros regione. Restoranas laukia jūsų kasdien nuo 12 val. Įdomu tai, kad restorano pavadinimas išvertus iš ispanų kalbos reiškia „nuostabu“. Tokie ir patiekalai patiekiami šioje vietoje. Tai labai elegantiška vieta, puikiai tinkanti Viduržemio jūros regiono virtuvės mėgėjams. Restoranas yra dviejų lygių – pirmame aukšte įrengta prabangi patalpa, idealiai tinkanti įvairiems ypatingiems renginiams (išlaikant komforto zoną, talpina iki 50 žmonių). Restoranas įsikūręs gražioje ir vaizdingoje Gdynėje Orlowo.