Palenkė – ką pamatyti? Senoviniai miškai ir kraštovaizdžio parkai
Knyszyńska pirmykštis miškas
Knyszyn miškas yra didžiausias miškų kompleksas Lenkijoje. Ji apima net 11 savivaldybių, o jos plotas viršija 100 000 hektarų. Dėl savo dydžio ji vadinama jaunesniąja Belovežo girios seserimi. Miške auga kelios dešimtys saugomų augalų ir saugomų gyvūnų rūšių, kurių kasdien sunku sutikti paprastuose miškuose, pavyzdžiui, lūšys, bebrai, vilkai, taurieji elniai. Europos bizonas taip pat yra šių vietovių puošmena ir išdidus karalius. Ramybė ir tyla, kurią galima patirti vaikščiojant miške, priverčia daugybę valandų klajoti daugiau nei 50 turistinių maršrutų. Knyšino mišką galite aplankyti ne tik savo kojomis, bet ir dviračiu, žirgu, automobiliu ar pamatyti jį iš žygio baidarėmis perspektyvos.
Narew nacionalinis parkas
Narevo nacionalinis parkas yra jauniausias iš Lenkijos nacionalinių parkų. Jis saugo Narevo slėnį, kurį kai kas vadina Lenkijos Amazone. Lengviausias kelias per Narew nacionalinį parką yra tas, kuris veda per medinius Śliwno-Waniewo pėsčiųjų tiltus. Jo ilgis apie 3 kilometrai, tad galima ir vaikams. Tačiau svarbu atminti, kad kai kuriose šios trasos atkarpose yra judantys pėsčiųjų tiltelių elementai arba prie virvės pritvirtinta platforma, per kurią vaikai turės pereiti padedami suaugusiųjų. Alternatyva lankantis šias vietoves – jas kirsti baidarėmis, kurias nesunkiai galima išsinuomoti Parke.
Palenkės rūmai ir pilys
Branickių rūmai Balstogėje
Būnant Palenkėje neįmanoma aplenkti Balstogės. Ypač verta rekomenduoti Branickių rūmus. Gražiai suprojektuotas, jis džiugina rūmų sodais. Šiuo metu čia yra Medicinos universiteto vadovybės būstinė, tačiau ją galima aplankyti. Viduje galėsite grožėtis daugybe baroko tinkų, šeimos herbais ar Izabelės Branickos apartamentais. Dešiniajame sparne yra Medicinos ir farmacijos istorijos muziejus, kuriame galime pamatyti daugybę su farmacija susijusių eksponatų. Apžiūrėjus rūmus būtina aplankyti Aukštutinį ir Žemutinį sodą. Kiekviena dalis turi skirtingą atmosferą, nes viršutinė dalis dekoruota prancūzišku stiliumi, o apatinėje dominuoja angliškas stilius. Žavingi paviljonai, pavėsinės ir promenados veda tarp daugybės gėlių lovų ir fontanų, atskleidžiančių orias statulas ir paminklus. Pasivaikščiojimas sode nuramina ir leidžia atsiduoti apmąstymams. Tai taip pat palanku planuojant tolimesnį kelionės po Balstogę maršrutą.
Buchholco rūmai Supraslyje
Buchholtzo rūmų įkūrimas Supraslyje yra susijęs su romantiška istorija. Iš Lodzės į Supraslą atvykęs žydas tekstilininkas, fabriko savininkas Adolfas Buchholtzas, norėjo vesti vieną turtingiausių Lodzės fabriko savininkų mergelių – Adelą Scheibler. Merginos tėvai iškėlė vieną sąlygą – dukra turi gyventi padoriomis sąlygomis, todėl jos širdies išrinktasis turi pastatyti jai rūmus. Taip padarė ir gamyklos savininkas. Tačiau objekto statybos užtruko 13 metų, o įsimylėjęs vyras netrukus džiaugėsi turėti žmoną, nes netrukus po vestuvių pateko į avariją… Žmona pastatė jam gražų mauzoliejų ir kitus 30 metų ėjo. ten kiekvieną sekmadienį padėti gėlių. Šiuo metu rūmuose veikia vidurinė dailės mokykla. Artūras Grotgeris. Objektas yra atviras visuomenei.
Tykocino pilis
Tykocino pilį verta aplankyti dėl turtingos istorijos. Iš pradžių jį XV amžiaus viduryje pastatė Gasztoldų šeima kaip medinę įtvirtintą konstrukciją. XVI amžiaus viduryje ją perėmė Žygimantas II Augustas, pavertęs ją karališka rezidencija. Pilyje įvyko daug neramių įvykių, kuriuos vėliau prireikė kruopštaus rekonstrukcijos. Šiuo metu pilis yra privačiose rankose ir yra dar kartą atnaujinama.
Įstaigą galima aplankyti su gidu ir tai yra pati rekomenduotina pilies lankymo forma. Sužinosime, kaip tiksliai buvo vykdomi įvairūs pilies plėtros etapai, kas ir kada joje gyveno. Aplankysime daugybę salių ir vienuolynų bei pilies skliautus. Dėl to galime pajusti šios vietos atmosferą ir įsivaizduoti, koks gyvenimas buvo senais laikais. Nuo kalėjimo bokšto, kuris yra aukščiausias apžvalgos taškas rajone, galime pasidaryti įdomių nuotraukų ir pasigrožėti apylinkių panorama.
Palenkė – ką ir kur valgyti?
Palenkė yra ne tik graži gamta ir paminklai. Tai taip pat neįprasta, daugiakultūrė virtuvė, kurioje patiekiami patiekalai, kurių negalima valgyti jokiame kitame regione. Vienas iš jų yra pierekaczewnik, kurį galima vartoti Tatarska Jurta Kruszyniany mieste. Tai lapinė makaronų tešla, patiekiama su mėsos, sūrio ar obuolių įdaru. Pavadinimas ir pats produktas yra saugomi ES prekės ženklo. Supraslyje, provincijos restorane, galime paragauti vietinio, saldaus skanėsto, t.y. sękacz. Jei mėgstate valgyti sūriai, taip pat galite užsisakyti sūrio Korycin arba kartacze – bulvinių makaronų, įdarytų mėsa ir užpiltų spirgučiais. Tykocino pilyje galime pasimėgauti bulvių pyragu su grybų padažu arba paskanauti tartarinio cheebureki – t.y. keptų kukulių su aviena ir jogurtiniu padažu.
Palenkė – kaip planuoti kelionę?
Žinoti lankytinas vietas yra viena, bet suplanuoti įdomų maršrutą – tai aukštoji vairavimo mokykla. Kaip žinoti, kiek valandų užtruks tam tikra kelionė ir kokius taškus geriausia pamatyti, o kurių atsisakyti? Čia gali padėti „Pascal“ leidykla. Maršrutus, kuriuos jie sukūrė aplink Palenkę, galima spausdinti adresu:
- https://zagrodowy.pl/magiczne-podlasie/
Jų dėka išmoksime, pavyzdžiui, aktyviai praleisti savaitgalį ar planuoti šeštadienį ir sekmadienį einant folkloro ir muziejų po atviru dangumi taku. Paminklų mylėtojai taip pat parengė leidyklos parengtus maršrutus, kuriais važiuodami galės pažinti Palenkės istoriją, o laisvalaikio entuziastai – kur geriausia planuoti atostogas prie vandens ir kaip suorganizuoti sėkmingą žygį baidarėmis.
Šaltiniai:
http://basniowysuprasl.pl/palac-buchholtzow/
https://podlaskie.tv/5-faktow-o-palacu-buchholtzow-supraslu/
https://podrozeodkuchni.pl/2017/11/top-10-awodcji-podlasia-podroze-od-kuchni/