1. Aštuonkojai turi labai savitą formą. Jie turi svogūno formos kūno dalį, panašią į galvą, kur iš tikrųjų yra dauguma aštuonkojų organų, taip pat 8 rankas, kurios labai jautriai reaguoja į tai, kas vyksta aplink gyvūną. Nuo vandens virpesių iki jo temperatūros.
2. Daugelis aštuonkojų gali pakeisti savo kūno spalvą, priklausomai nuo juos supančios aplinkos. Tokiu būdu jie prisitaiko prie juos supančios vietos ir aprūpina save atitinkama kamufliazija.
3. Jei, nepaisant maskavimo, plėšrūnas juos pamato ir bando pulti, aštuonkojai į vandenį iššauna rašalo debesį. Tai yra paskutinė jų pabėgimo forma – jų nematysite juodo vandens debesyse ir jie gali pabėgti arba užmaskuoti savo buvimą, o plėšrūnas nuplauks.
4. Aštuonkojai gyvena tik vandenyje, tačiau gali būti saldūs, sūrūs, šilti, šalti, negilūs ir net jūros gelmėse. Šiuo atžvilgiu aštuonkojai gali prisitaikyti bet kokiu būdu.
5. Aštuonkojų dydžių diapazonas yra labai didelis. Jie gali būti labai maži, vos kelių centimetrų arba tokie dideli, kad jų rankų ilgis viršija 4 metrus.
6. Aštuonkojai yra labai protingi. Kai kuriose šalyse daroma prielaida, kad bet kokias gydytojų jiems atliekamas operacijas – pavyzdžiui, zoologijos soduose, kai nukentėjo aštuonkojis – dėl jų aukšto intelekto turi būti atliekama narkozė.
7. Aštuonkojai gali naudotis įrankiais ir spręsti problemas. Pavyzdžiui, jie gali atsukti stiklainį, žaisti su žaislais ir net atpažinti veidus.
8. Aštuonkojai yra plėšrūnai, kurie minta daugiausia žuvimis. Jie maitinasi masažuodami save ir netikėtai užpuolę. Jie gaudo juos savo čiuptuvais su siurbtukais. Jie taip pat turi nuodų, dėl kurių jie gali būti veiksmingesni medžiojant.
9. Visos aštuonkojų rūšys turi nuodų, kurie gali pakenkti žmogui. Vis dar nėra priešnuodžio vienos rūšies nuodams. Todėl būkite ypač atsargūs dirbdami su aštuonkojais.
10. Aštuonkojai turi puikią klausą ir dar geresnį regėjimą.