Nėra nieko geriau, kaip pamatyti pirmąsias prinokusias saldžias šio sezono braškes savo vietinėje rinkoje.
Peržiūrėkite mūsų įdomius faktus ir smulkmenas apie braškes. Smagiai mokykitės, kur jie auga, kas juose yra ir dar daugiau.
1. Braškės – pirmieji vaisiai, kurie sunoksta pavasarį.
2. Braškės yra vieninteliai vaisiai, kurių sėklos yra išorėje. Tereikia kąsnio, kad sėklos liktų dantyse.
3. Vidutinė braškė turi 200 sėklų.
4. Sunokusios braškės būna ryškiai raudonos, sultingos ir labai saldžios.
5. Braškių gėlė turi vidutiniškai nuo penkių iki septynių žiedlapių.
6. Braškėmis mėgsta maitintis daug įvairių kenkėjų, tokių kaip sraigės ir vaisinės muselės.
7. Belgijoje yra braškių muziejus. Le Musée de la Fraise dovanų parduotuvėje galite nusipirkti visko – nuo braškių uogienės iki braškių alaus.
8. Derliaus nuėmimo ir valymo procesas laikui bėgant iš esmės nepasikeitė. Gležnos braškės vis dar skinamos rankomis.
9. Braškių augalai po kelerių metų praranda kokybę ir produktyvumą, todėl dažniausiai persodinami.
10. Braškių augalai pakenčia beveik bet kokią sodo žemę, tačiau kuo sodresnė dirva, tuo derlius bus didesnis.
11. Amerikos indėnai braškes valgė dar gerokai prieš atvykstant Europos naujakuriams.
12. Braškės išgyvens įvairiomis sąlygomis ir augs daugumoje pasaulio vietų.
13. Vaisiai plačiai vertinami dėl būdingo kvapo, ryškiai raudonos spalvos, sultingos tekstūros ir saldumo.
14. Milžiniškos braškės gali būti tokios didelės kaip obuoliai. Jie yra 8-10 centimetrų ilgio.
15. Prancūzijoje, kur jos laikomos afrodiziaku, braškės jaunavedžiams patiekiamos per tradicinius vestuvių pusryčius kreminio saldaus putėsio pavidalu.
16. Braškių formos skiriasi priklausomai nuo klimato, kuriame jos auginamos. Konkrečiai aplinkai tinkamos veislės tipas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir auginimo sąlygų.
17. Vienoje porcijoje braškėse yra daugiau vitamino C nei apelsinuose.
18,8 braškės sudaro 140 procentų rekomenduojamos vitamino C paros normos vaikams.
19. 100 gramų braškių yra 33 kalorijos.
20. Braškės auginamos kiekvienoje JAV valstijoje ir Kanados provincijoje.
21. Kalifornijoje užauginama 75 % JAV braškių derliaus. Kiekvienas šios valstijos žemės akras per metus vidutiniškai užaugina 21 toną vaisių.
22,50% septynerių–devynerių metų vaikų teigia, kad braškės yra jų mėgstamiausias vaisius.
23. Braškėse yra daug nitratų. Įrodyta, kad tai padidina kraujotaką ir deguonies tiekimą į raumenis. Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie valgo braškes prieš mankštą, turi daugiau ištvermės ir sudegina daugiau kalorijų.
24. Braškėse daug vitamino C.
25. Lenkija su braškių gamyba už per 180 tūkst. tonų per metus yra septintoje vietoje pasaulyje pagal gamybą.
26. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento duomenimis, per metus JAV vienam gyventojui šviežių ir šaldytų braškių suvartojama beveik 10 kilogramų.
27. Braškės daugiausia pagamintos iš vandens (91 %) ir angliavandenių (7,7 %). Juose yra tik nedidelis kiekis riebalų (0,3%) ir baltymų (0,7%).
28. Braškės nėra tikros mėlynės, kaip ir mėlynės ir net vynuogės. Techniškai kalbant, uogoje yra sėklos. O techniškai kiekvieną braškių sėklą botanikai laiko atskiru vaisiu.
29. Braškės yra saldesnės už šaltas braškes kambario temperatūroje.
30. Skirtingai nei kai kurie kiti vaisiai, nuskinti jie neprinoksta.
31. Senovės romėnai naudojo braškes nuo depresijos iki karščiavimo ir gerklės skausmo.
32. Manoma, kad braškės mažina širdies ligų ir tam tikrų vėžio rūšių riziką. Juose mažai kalorijų, juose gausu vitaminų C, B6, K, skaidulų, folio rūgšties, kalio ir amino rūgščių.