Interviu su „Tasteaway“ tinklaraštį vedančiais Łukaszu ir Natalija.
Ką tu darai?
Mūsų profesinis gyvenimas yra gana įvairus. Nuo 2013 metų pradžios kartu vedame kelionių ir kulinarinį tinklaraštį Tasteaway.pl, kuriame rašome apie keliones, valgymą ir keliones su vaikais.
Nuo 2016 m. gegužės mėn. mes taip pat valdome DESEO Patisserie & Chocolaterie – modernią konditerijos gaminių koncepciją, kurios specializacija yra mažieji sausainiai, pyragaičiai ir rankų darbo šokoladiniai saldainiai.
Kiekvienas iš mūsų taip pat turime savo veiklą:
– Łukasz yra britų prekės ženklo „Bubbleology“ bendrasavininkis Lenkijoje nuo 2012 m. ir užsiima arbatos laboratorijų su burbuline arbata tinklu.
- Natalija ir jos partneris vadovauja smegenų laboratorijai tyrimų ir strateginei agentūrai, kurios specializacija yra kokybiniai ir kiekybiniai rinkos tyrimai.
Iš kur kilo mintis keliauti?
Spėju, kad tai mus visada viliojo, bet mūsų buvę partneriai nesidomėjo kelionėmis.
Taigi, kai mes susitikome, ar žinojome, kad ketiname keliauti?
Šauniausia vieta, kurioje buvai?
Manau, sunku išsirinkti vieną vietą. Manau, kad beveik visur, kur buvome, buvo kažkas, kas mus sužavėjo.
Mums patinka Honkongas su daugybe skanių dim sum vietų ir puikių kiniškų sriubų, mėgstame šurmuliuojantį Stambulą ir nuolat grįžtame į tvankų Bankoką.
Džiaugiamės Tailando, Filipinų ir Indonezijos rojaus paplūdimiais. Mums patinka nuostabi atmosfera ir nuostabūs vaizdai į Baskų šalį, Normadijos miestus, tuščius Alentejo kraštovaizdžius, atviruką Positano ir žavingus pietų Italijos kampelius.
Pasiilgome Singapūro maisto aikštelių, mielai grįšime į Howthą, pilną žuvies, su džiaugsmu papuolėme į Škotijos šiaurę, mėgstame Suvalkų regioną, Palenkę, Lenkijos slėnius, mėgstu garsias Madrido aikštes ir tapas barus, Łukasz. nudžiugino Kinija ir Zanzibaro paplūdimiai.
Daug to!
Nuo kada keliauji?
Manau, kad proveržis man buvo 2006 m. ir Erasmus kelionė į Bilbao Baskų krašte.
Bet daugiausiai pradėjome keliauti kartu, tai yra nuo 2009 m.
Kiek šalių esi aplankęs?
Manau apie 35-40. Prie kai kurių iš jų grįžtame sistemingai.
Ar užsidirbate pinigų rašydami dienoraščius / ar planuojate uždirbti daugiau rašydami dienoraščius?
Ar mes uždirbame? ar planuojame daugiau, pažiūrėsime, kaip viskas klostysis.
Pastarieji metai rodo, kad gyvenimas nenuspėjamas?
Ar turite kokių nors kelionių tradicijų?
Namuose turime žemėlapį, kuriame minijuostėmis pažymime, kur buvome?
Vietoje būtinai išbandome vietinę virtuvę – nors tai tikriausiai ne „tradicija“, o požiūris į keliones.
Papasakok kokią nors juokingą istoriją, susijusią su tavo kelione?
Manau, buvo tokių situacijų. Kartais tai būna situacijos, kurios nebuvo tokios juokingos, kai atsitiko, bet po metų į jas žiūrime su šypsena.
Iki šiol prisimename neįprastą bulių kautynes, kurios metu nusileidome mažyčiame kaimelyje Meksikoje, prisimename įvairius susitikimus kelionės metu su vaiku, dabar jie tikriausiai bus prisiminimai apie liūtį, kuri mus persekiojo Tailande.
Kaip reklamuojate tinklaraštį?
Pirmiausia feisbukas (virš 120 000 like - red.) :)
Kas tau yra rašymas?
Malonumas, hobis, dabar ir darbas.
Kuo tinklaraštininkai skiriasi nuo žmonių, kurie tinklaraščio nerašo?
Spėju, kad taip skirstyti neįmanoma? Tikrai tinklaraštininką dažniau galima rasti su telefonu ir internete, nes jis nuolat fotografuoja, skelbia, skelbia ką nors feisbuke?
Kokie kelionių planai 2022 metams?
Pirmasis planas jau įgyvendintas – 2022-uosius sutikome mūsų pamėgtame Tailande? Planuojate šiek tiek Lenkijos, šiek tiek Europos, bet galbūt įgyvendinsime ir didžiausias kulinarines bei kelionių svajones?
O gal pagaliau šiek tiek paleisime Aziją ir judėsime Pietų Amerikos link?
2022 m. tinklaraščio tikslai?
Tegul 2022-ieji būna dar geresni nei 2016-ieji! ?
Kokia tavo didžiausia svajonė?
Mano svajonės yra nereikšmingos … laimė, sveikata, šeima? Tegul visada būna taip gerai kaip dabar :)
Ar norėtumėte ateityje kur nors persikelti? Jei taip, kur?
Mes, kaip žmonės, valdantys savo verslą Lenkijoje, apie tai dar negalvojame, bet mane visada vilioja ispaniškas gyvenimo būdas?
