kašubų k. (Kaszëbë) yra regionas, užimantis vakarinę Pamario vaivadijos dalį, besitęsiantis nuo Baltijos jūra iki po to Borijus Tucholskis, ir yra viena iš pačių įvairiausių mūsų šalies sričių.
Šiaurinė Kašubija yra vaizdinga uolos pakrantė, o centrinėje ir pietinėje regiono dalyse gausu ežerų, kalvų ir miškų.
Kašubija – tai ne tik vaizdinga gamta, bet ir kaimai bei miesteliai su tradiciniais pastatais, muziejais po atviru dangumi, kryžiuočių liekanomis ir viduramžių įtvirtinimais, liaudies ir etnografiniais muziejais, netgi akmeniniais apskritimais ir pilkapiais, kuriuos pastatė šiose žemėse gyvenantys gotai. pirmieji šimtmečiai po Kristaus.
Vadove apibūdinome įvairius Kašubijos miestus ir lankytinas vietas, pristatėme pasirinktus vietinės virtuvės gėrybes, trumpai paminėjome regiono istoriją ir tradicijas.
Apsilankymas Kašubijoje
Savo straipsnyje bandėme surinkti įvairius paminklus ir turistinius objektus, kurie leis geriau pažinti regiono istoriją ir kultūrą, taip pat atsipalaiduoti ir aktyviai praleisti laiką.
Gdanskas, Gdynė ir Sopotas taip pat yra Kašubijos ribose, tačiau šiame tekste jų neįtraukėme.
NUOTRAUKOS: 1. Apžvalgos bokštas – Kašubų akis (Gniewino); 2. Naujas švyturys – Rozewie; 3. Lisi Jar (Jastrzębia Góra).
Šiaurės Kašubija. Ką verta pamatyti?
Šiaurinė regiono dalis visų pirma yra vaizdinga uolos pakrantė, kuri kai kuriems skaitytojams gali asocijuotis su kiek neraugintais kurortais. Tačiau norint rasti laukinių ar mažiau perpildytų vietovių, pakanka atsitraukti nuo paplūdimių, esančių šalia turistinių vietų.
Helo pusiasalis: ruonių draustinis, smėlio paplūdimys, įtvirtinimai
Siauras ir ilgas 35 kilometrai iki Helo pusiasalio (arba Mierzeja Helska) yra vienas neįprastiausių gamtos kūrinių Lenkijos pajūryje. Šiaurinę jo pusę užima platus smėlėtas paplūdimys, o centrinė pusiasalio dalis ir pietinė pakrantė beveik visiškai apaugusios mišku.
Per pusiasalį eina geležinkelio linija. Lynų keltuvų stotyse atsirado keletas populiarių atostogų kurortų, įskaitant: Chalupy, Jastarnia ir Jurata.
Nereikėtų stebėtis – atostogų sezono metu geležinkelio stočių ir turistinių miestelių paplūdimiai yra perpildyti, o jų centrai pilni gatvių prekystalių ir traškučių bei kebabų kvapo.
Tačiau jei eitume toliau, neturėtų kilti problemų rasti didesnę paplūdimio dalį tik sau. Geros fizinės formos skaitytojams galime rekomenduokite pasivaikščioti pakrante (pvz., iš Jastarnijos į Helą). Saugokimės saulės, kuri tokios ilgos kelionės metu gali mums pakenkti.
Įsikūręs pačiame pusiasalio gale Helis siūlo turistams daugiausia kitų pramogų, išskyrus deginimąsi. Žymiausia yra garsioji ruonių šventovė, kurioje galime pamatyti mokinius Gdansko universiteto Okeanografijos instituto jūrų stotis. Ką verta pabrėžti - Ruonių šventovė Helyje nėra komercinė turistų traukos vieta. Citata iš oficialios objekto svetainės "(ruonių prieglauda) nėra zoologijos sodas ar cirkas su dresuotais gyvūnais! Jo kūrimo tikslas buvo ne sukurti turistų traukos traukos centrą, o vietą, padedančią apsaugoti rūšį ir skleisti žinias apie ją. Tai taip pat nėra komercinė įmonė. Įėjimo mokesčiai naudojami tik centro infrastruktūros išlaikymo ir paskirties išlaidoms padengti.“
Bilietas į sealariumą pigus – prieš įeidami į aparatą įmeskite monetą 5 PLN. Labiausiai domina du kartus per dieną vykstančios ruonių šėrimo demonstracijos. Dabartinį maitinimo laiką rasite čia. Dėmesio! Geriau neatvykti paskutinę minutę, nes gali kilti problemų ieškant gero matomumo vietos.
Kitas Helo įžymybė yra Žuvininkystės muziejuskuri yra įsikūrusi XV amžiuje Šv. Petras ir Paulius. Net jei neplanuojame žiūrėti į vidų, verta pasidomėti pastato forma ir medine varpine. Viduje pamatysime laivų maketus, įvairius su jūra susijusius eksponatus.
Miškingoje pusiasalio vietovėje yra ir pirmosios pusės įtvirtinimų liekanų XX a. Vaikščiodami mišku galime užtikti, be kita ko skirta: sargybos bokštams, bunkeriams ir artilerijos baterijoms. Šie pastatai gal ir nėra pačios geriausios būklės, bet žmonės, besidomintys kariuomene, gali judėti 10 kilometrų ilgio takas vedantis tarp geriausiai išsilaikiusių (ir turistams prieinamų) vietų.
Słowiński nacionalinis parkas: kopos, Kluki muziejus po atviru dangumi, Łebsko ežerai ir pėsčiųjų takai
Ne be reikalo Słowiński nacionalinis parkas yra viena populiariausių Kašubijos ir visos Lenkijos pakrantės lankytinų vietų.. Beveik kiekvienas norėtų pamatyti vaizdingas judančias kopas, primenančias begalinę baltą dykumą (Łącka kopa kartais vadinama Lenkijos Sachara).
Prieš vykstant į SPN, verta iš anksto parengti planą ir susipažinti su rezervato topografija. Ten mūsų lauks keletas atrakcionų. Svarbiausi iš jų yra:
- Slovėnų kaimo muziejus Kluki mieste - nepaprastai vaizdingas muziejus po atviru dangumi, kuriame sužinosime, kaip jie gyveno ir dirbo slovėnai - Kašubų kaimynai liuteronai. Muziejus po atviru dangumi driekiasi abipus pagrindinės Kluki kaimo gatvės, jo išskirtinis bruožas – nendrėmis apaugę languoti namai.
- Łącka kopakuri atrodo kaip balto smėlio dykuma,
- Czołpińska kopa - mažiau populiarus tarp kopų, kurios savo reljefu ir reljefu visiškai skiriasi nuo ankstesnės,
- švyturys viduje Czołpinie,
- beveik 115 m virš jūros lygio kalva Rowokółkur galime rasti apžvalgos bokštą, kuris anksčiau buvo natūralus švyturys (užkurta ugnis ant kalno).
Daugiau informacijos apie apsilankymą Słowiński nacionaliniame parke rasite mūsų straipsnyje: Słowiński nacionalinis parkas: kopos, Slovėnų kaimo muziejus po atviru dangumi ir kitos lankytinos vietos.
Lębork: viduramžių įtvirtinimai ir Art Nouveau stiliaus daugiabučiai namai
Lęborkas yra vienas iš tų miestų, kuriame susiliesime su turtinga regiono istorija. Pasivaikščiojimo po seniausią miesto dalį metu, be kita ko, pamatysime:
- gerai išsilaikiusios viduramžių sienos su garsiąja Ivy bokštas,
- teutonų pilies liekanos (dabar joje yra dvaras, bet pats pastatas, deja, nebeprimena viduramžių tvirtovės),
- istorinis duonos krepšelis,
- Staromiejska gatvė su Art Nouveau ir eklektiškais daugiabučiais namais,
- neogotikinė rotušė su greta buvusiu iždu,
- bažnyčia šv. Džeimsas Su XIV amžiujekurio viduje yra tabernakulis su figūromis iš dramblio kaulo.
Maždaug po valandos pasivaikščiosime po istorinį Lęborko centrą. Apžvalginis maršrutas driekiasi palei buvusias miesto sienas. Jei turėsime daugiau laiko, taip pat galime aplankyti vieną iš dviejų muziejų, pastatytų restauruotuose bokštuose (įėjimas nemokamas) ir Miesto muziejus įsikūręs istoriniame miesto name.
Pėsčiųjų maršrutas: Władysławowo - Rozewie kilpa (švyturys) - Jastrzębia Góra
Skaitytojams, kurie mėgsta ilgus pasivaikščiojimus, galime rekomenduoti žygį paplūdimiu nuo Vladislovas žemyn Jastrzębia Gura, su pertrauka apsilankymui gamtos rezervate Roževskio kyšulys ir pamatyti du švyturius.
Maršrutas nesudėtingas, tačiau saulėtą dieną verta su savimi turėti kepurę ir kremą nuo saulės.
Jei pradėsime nuo Vladislavovo geležinkelio stoties, žygį link paplūdimio galime suplanuoti taip, kad praeitume pro vasarnamį, kuris priklausė Generolas Józefas Halleris (vadinamoji Hallerówka, dabar viduje yra muziejus) ir pasivaikščiokite Sporto žvaigždžių alėja.
NUOTRAUKOS: 1. Chłapowska slėnis; 2. Hallerowka (Władysławowo).
Pasiekę paplūdimį judame link Rozewie kyšulio. Maršrutas malonus ir veda vaizdingais, nors ir neaukštais, skardžiais. Pakeliui galime pasukti Chłapowska slėnis ir pamatyti nedidelį tarpeklį, bet vargu ar dauguma skaitytojų juo džiaugsis.
NUOTRAUKOS: Rozewie rezervatas – miško takas nuo paplūdimio iki švyturio.
Beveik per visą Rozewie kyšulio ilgį sukurtas betoninis įtvirtinimas, kuriuo einame iki pat įėjimo į draustinį. Pasukus į kairę mūsų lauks nedidelis pakilimas miško takeliu. Pasiekę viršūnę atsidursime priešais švyturių prižiūrėtojų gyvenvietę, kur pamatysime du švyturius.
NUOTRAUKOS: 1. Žygimanto III Vazos grįžimo iš Švedijos paminklas (Jastrzębia Góra); 2. Senas švyturys (Rozewie); 3. Naujas švyturys (Rozewie).
Senasis švyturys (Moska Rozewie I švyturys) buvo įkurta m 1822 m ir po daugelio modernizacijų veikia iki šiol. Šalia pamatysime kelis renovuotus pastatus, anksčiau buvusius švyturio prižiūrėtojų gyvenvietės dalimi. Galime užlipti į švyturį – nuo viršaus atsiveria malonus vaizdas į apylinkes. Švyturio pastate yra ir nedidelių Švyturio muziejus.
buvo pastatytas naujas švyturys (Rozewie II Lighthouse). 1875 m ir naudojosi 35 metai. IN 1910 m tačiau jis buvo pašalintas iš tarnybos.
Aplankius švyturių prižiūrėtojų gyvenvietę, geriausia eiti toliau palei Leona Wzorka gatvę, a tada palei Rozewska gatvę vakarus. Po ėjimo apie 800 metrų prieiname prie įėjimo į Lisiego Jaru. Jis labai vaizdingas, apaugęs bukų mišku ir ilgisi apie 350 metrų tarpeklis, kuris nuves mus atgal į paplūdimį. IN 1932 m prie įėjimo į tarpeklį stovi obeliskas su juoduoju ereliu viršuje, kuris užsimena apie vietos legendą, pagal kurią būtent šioje vietoje jis išlipo į krantą. Zigmantas III Vazakuris nukrito netoli kranto per nesėkmingą ekspediciją dėl Švedijos karūnos.
Grįžę į paplūdimį judame miesto centro link. Čia verta paminėti, kad kurortas buvo pastatytas ant aukšto skardžio. Jei norėtume nueiti nuo paplūdimio iki miestelio, mūsų lauks apie 300 laiptelių.
NUOTRAUKOS: Władysławowo - Aleja Gwiazd ir Sportas.
Jastrzębia Góra vietovėje buvo pastatytas paminklas-obeliskas Šiaurės žvaigždė. Tai simbolizuoja visai neseną atradimą, kad jis yra Jastrzębia Góra vietovėje šiauriausias Lenkijos pakrantės taškas.
Iš Jastrzębia Góra į Vladislovą galime grįžti paplūdimiu arba miško keliu 215 provincijos keliu. Jei iki šiol įveiktas maršrutas atrodo per trumpas, galime eiti toliau link. Karwii, ir tik tada pradėkite kelionę atgal.
Idėja trumpai kelionei dviračiais: nuo Bekos gamtos rezervato iki Pucko
Europos dviračių maršrutas driekiasi per visą Lenkijos pakrantę EuroVelo 10 (išsamų maršrutą galite rasti čia). Tačiau nebūtina iš karto leistis į tokią ilgą kelionę, kad pažintum mūsų pakrantės žavesį.
Mes jums parinkome vieną iš šio tako dalių, kuri atrodo ideali trumpai kelionei ir turėtų būti lengvai įveikiama ir mažiau patyrusiems dviratininkams bei šeimoms su mažais vaikais (jis liečia dalį maršruto nuo Bekos rezervato iki Rzucewo, nuo Rzucewo iki Pucko jau sunkiau).
NUOTRAUKOS: 1. Rzucewo - neogotikinis zame (Sausio III Sobieski viešbutis); 2. Ruonių medžiotojų gyvenvietė (Rzucewo).
Ekskursija prasideda Bekos rezervatas ir bėga pro: mažą kaimelį Osłonino, nepaprastai vaizdinga liepų alėja, Rzucewo su neogotikine pilimi, Rzucewskio kyšulys, ir baigiasi Puck.
Daugiau informacijos rasite mūsų straipsnyje: Nuo Bekos rezervato iki Pucko – EuroVelo 10 dviračių maršruto dalis.
Żarnowieckie ežeras: Kaszubskie Oko ir kaimo ūkio muziejus po atviru dangumi
Żarnowieckie ežeras pirmiausia siejamas su hidroelektrine ir neįgyvendintais planais statyti pirmąją atominę elektrinę Lenkijoje. Tačiau ne visi žino, kad ši vietovė gali pasigirti ir turistiniais objektais – šalia yra dvi dėmesio vertos lankytinos vietos.
Vienas iš jų yra Kašubų akis, kuris yra aukštas 44 m apžvalgos bokštas su aplinkiniu rekreaciniu kompleksu. Iš apžvalgos aikštelės (yra aukštyje 36 m) atsiveria vaizdas į ežerą ir apylinkes.
Į bokšto viršūnę galime eiti pėsčiomis (yra daugiau nei 200 žingsnių) arba pakilti liftu (perkant brangesnį bilietą). Bokštą supantis kompleksas skirtas šeimoms su vaikais – mažųjų lankytojų laukia žaidimų aikštelės, stalų (legendinių milžinų) ir dinozaurų maketai.
Antroji atrakcija susijusi su regiono istorija. Nadole miestelyje muziejus po atviru dangumi vadinamas Zagroda Gburska ir Rybackakuriame galime žiūrėti 19-tas amžius ūkis su pastatais. Čia, be kita ko, yra sena žvejo trobelė, tvartas, duonos krosnis, rūkykla, bėgimo takelis, žvejų valtys, tvartas ar karvidė.
Slupskas: paminklai, freskos ir didžiausia Lenkijoje Witkacy meno kūrinių kolekcija
Slupskas yra vienas įdomiausių miestų Šiaurės Lenkijoje turizmo prasme. Miestas gali pasigirti daugybe paminklų ir turtinga istorija. Turistų laukia:
- Pomeranijos kunigaikščių pilis kuriame dabar yra Vidurio Pomeranijos muziejus, gotikiniai vartai,
- malūnas vienas seniausių pramonės objektų Lenkijoje, neogotikinė rotušė su apžvalgos aikštele,
- Raganų bokštaskuriame raganomis pripažintos moterys laukė mirties,
- Marijos bažnyčia su kreive.
Atkuriamas Slupsko pasididžiavimas Baltoji klėtis kurios interjere buvo sukurta meno galerija, galinti pasigirti didžiausia meno kūrinių kolekcija Stanislovas Ignacy Witkiewiczius.
Kitas išskirtinis miesto bruožas yra freskos, dengiančios daugybę fasadų ir perėjų visame miesto centre. Jauniausi turistai (bet ne tik) gali sekti jų pėdomis Laimės lokiai, žavios ir tapytos teminės skulptūros, išdėstytos įvairiuose Slupsko taškuose.
Daugiau: Slupskas: lankytinos vietos, paminklai, įdomios vietos. Ką verta aplankyti ir pamatyti?
Muziejus po atviru dangumi Swołowo mieste
Pamario liaudies kultūros muziejus Svolove prie Slupsko daugiausia dėmesio skiria Pamario valstiečių materialinės kultūros pristatymui. Muziejaus ūkiuose eksponuojama buitinė technika, audimo ir aludarystės įranga.
Pats Swołowo priklauso istoriškai ir architektūriškai įdomiausi Pomeranijos kaimai. Gyvenvietė išlaikė savo pirminį viduramžių erdvinį išdėstymą (ovalo formos) ir yra užpildyta istoriniais fachverkiniais namais (yra apie 70), kurios dėka ji gavo slapyvardį „languotos žemės“ sostinė.
Mechelinki ir Rewa: tradiciniai kašubų žvejų kaimai
Mechelinki ir Rewa yra du gretimi tradicinių kašubų žvejų kaimeliųkurie pastaraisiais dešimtmečiais virto tarp Gdynės ir apylinkių gyventojų pamėgtais poilsio kurortais. Tad gal ir nėra pati geriausia vieta apsilankyti šiltomis laisvomis nuo darbo ar atostogų dienomis, tačiau pavasario ar rudens darbo dienomis galėsime aktyviai ir ramiai ilsėtis – net ir vaikštinėdami paplūdimiu tarp dviejų miestelių.
Mechelinki buvo vienas didžiausių paplūdimio žvejybos uostų Kašubijoje, o jų istorija prasidėjo XIII amžiuje. Šiandien iš čia vis dar išplaukia žvejų laivai – jų sugautas žuvis galima nusipirkti prie prieplaukos esančiame turguje. Šalia buvo pastatytas beveik ilgas 180 m prieplauka, o kiek toliau nedidelis muziejus po atviru dangumi, skirtas žvejybai. Jos puošmena – tradicinė žvejų trobinė (anksčiau jų buvo apie 8) ir nuo metų žvejų valtis. Praėjusio amžiaus 90-ieji.
Apsilankę Mečelinkiuose iš tolo pamatysime atviroje jūroje stovinčio torpedinio namo griuvėsius, esančius Gdynės lygyje. Babich Doły. Mėgstantys ilgus pasivaikščiojimus gali eiti paplūdimiu link Gdynės, pakeliui pravažiuodami Mechelin skardį.
NUOTRAUKOS: Mechelinki - eikite link Gdynės (Kašubija)
Kaimyninio žvejybos uosto istorija Rewie taip pat priklauso turtingiesiems, nors seniausi jos paminėjimai datuojami tik pabaigoje XVI amžiuje. Būdingiausias vietinio kraštovaizdžio elementas yra Cypel Rewski (skambino vietiniai Szpyrkiem), tai yra siaura paplūdimio juosta, tarsi pleištas įstrigęs į Pucko įlankos vandenis. Vienas iš populiariausių vietinių restoranų yra Checz Kole Szperka patiekiantis tradicinius kašubų (ir daugiau) patiekalus.
Abu miestus vienas nuo kito skiria paplūdimys „Mechelińskie Łąki“ gamtos rezervatas, kuri yra daugelio vandens ir pelkių paukščių rūšių veisimosi vieta ir buveinė. Draustinys taip pat išsiskiria turtinga flora, o garsiausias jo atstovas pajūrio Kalėdų senelis.
Centrinė ir pietinė Kašubija. Ką verta pamatyti?
Centrinė ir pietinė Kašubija yra vieni mažiausiai turistų tyrinėtų Lenkijos regionų. Vargu ar kas (išskyrus Pamario vaivadijos ir apylinkių gyventojus) žino šių vietovių žavesį. Didžioji dalis vietinio kraštovaizdžio užpildyta vaizdingais ežerais, miškais ir kraštovaizdžio parkais.
Regionas garsėja ir savo paminklais. Čia galime rasti medinių pastatų, kryžiuočių pilių, vietinės kultūros muziejų ir net gotų statytų akmeninių ratų bei pilkapių.
Kartuzy vienuolyno kompleksas ir Kašubų muziejus
Įsikūręs tarp ežerų ir miškų Kartuzy savo vardą skolingi kartūziečių ordinui, kuris m XIV amžiuje jie čia įkūrė savo kartūzą.
Iš istorinio vienuolyno komplekso yra išlikę keli pastatai. Svarbiausias paminklas yra pastatytas metais 1385-1405 kolegijos bažnyčia. Mergelės Marijos Ėmimo į dangų. Šventykla išsiskiria neįprastu ir unikaliu stogu … dangtis nuo karsto. Bažnyčios vidų puošia gausiai išraižyti barokiniai prekystaliai ir gotikinis altorius vienoje iš koplyčių.
Visai šalia bažnyčios yra buvęs valgykla (valgykla), kuri dabar yra kavinė. Dar viena buvusio vienuolyno komplekso liekana – eremitažas, taip buvo vadinamos vienuolių gyvenamosios vietos.
Tai taip pat veikia Kartuzy Kašubų muziejus, kuriame išvysime etnografines kolekcijas ir tautodailės kolekciją.
NUOTRAUKOS: Kartuzy kolegialios bažnyčios interjeras.
Kašubų Šveicarija: ežerai, kalvos ir miškai
Kašubų Šveicarija yra šnekamoji centrinės dalies terminas Kašubų ežerų kraštaskuri pasižymi daugybe miškingų kalvų, vaizdingų ežerų ir tradicinių kaimų.
Regiono širdis yra Kašubų kraštovaizdžio parkas, o vienintelis miestas jos ribose yra minėtasis Kartuzy. Kašubų Šveicarijos kraštovaizdis užpildytas daugybe kalvų, nuo kurių atsiveria vaizdas į artimesnę ir tolimesnę apylinkę.
NUOTRAUKOS: Vaizdai nuo Wieżyca apžvalgos bokšto.
Kai kurios Kašubų Šveicarijos lankytinos vietos ir paminklai:
- Apžvalgos bokštas ant beveik 330 m aukščio Wieżyca kalno (aukščiausias aukštis Vidurio Europos žemumoje),
- Vėjo malūnas ant Sobótkos kalno Ręboszewo mieste,
- Kašubų kelias - vaizdingas kelias, vedantis palei Kašubų Šveicarijos ežerus,
- Kašubų keramikos muziejus ir Necel dirbtuvės Chmielno mieste,
- Šventovė Sianove.
Didelė dalis taip pat eina per kašubų Šveicariją Kašubų takas (pažymėtas raudonu pėsčiųjų taku). Takas jungia Kašubų kraštovaizdžio parką su Wdzydze kraštovaizdžio parku, kurį aprašome vėliau šiame straipsnyje. Bendras jo ilgis yra 138 km.
Daugiau informacijos apie Kašubų Šveicariją ir Kartuzy rasite straipsnyje Kašubų Šveicarija: lankytinos vietos, paminklai, įdomios vietos.
Bytów: Teutonų pilis ir kiti paminklai
Didžiausia atrakcija Bytovas stovi restauruota kryžiuočių pilis, kurios sienos šiuo metu yra: Vakarų Kašubų muziejus, miesto biblioteka, viešbutis ir restoranas …
Pilis, kurios turtinga istorija siekia lūžio tašką XIV ir XV a, per šimtmečius atliko įvairias funkcijas. Tai buvo Pomeranijos kunigaikščių buveinė, dvaras, mokesčių inspekcija ir net jaunimo nakvynės namai. Su kiekvienu šimtmečiu pastatas prastėjo. Laimei, į XX a pilis buvo restauruota ir sugrąžinta į buvusią šlovę. Galima neperdedant sakyti, kad taip viena geriausiai atrodančių buvusių kryžiuočių tvirtovių Pomeranijoje. Šiaurinė pilies siena uždaryta dviem bokštais: stačiakampiu Parakas ir apvalus Młyńska.
Net jei neplanuojate lankytis muziejuje, verta pasivaikščioti po pilies kiemą ir sienas. Jis išliko Malūno bokšte vienintelis visiškai išlikęs kryžiuočių laikų pakabinamas tualetas.
Prie pat įėjimo į tvirtovę iškilo mūrinis teismo rūmas, kuriame buvo užsimenama apie pilies istoriją.
NUOTRAUKOS: 1. Bažnyčios griuvėsiai Šv. Katažina (Bytów); 2. Pilis Bytóve; 3. Bytów pilies vidinio kiemo dalis.
Lankantis Bytove verta atkreipti dėmesį į dar bent du paminklus. Už kelių žingsnių nuo turgaus aikštės rasite griuvėsius Šv. Kotrynakuris sudegė per gaisrą 1945 m. Po to, kai buvo pastatytas pradžioje 18-ojo amžiaus iš vienanavės šventyklos išlikę tik pamatai ir bokštas, kurio viduje yra nedidelis muziejus, orientuotas į miesto istoriją.
Antrasis paminklas yra šiek tiek nuo miesto centro. Jis yra pastatytas 1884 m mūrinis ir akmeninis geležinkelio tiltas per Borujos upę, kurio architektūra buvo sukurta remiantis romėnų akvedukais.
Ilgą laiką tarp vietos gyventojų sklandė legenda, kad statinys buvo prakeiktas dėl nelaimingo atsitikimo (matyt, italų inžinierius buvo gyvas paskandintas betoniniame vieno stulpo pamate) ir kad šiuo keliu dar nebuvo pravažiavęs joks traukinys. Tiesą sakant, šis tiltas buvo naudojamas maždaug 30 metų.
Tilto stulpų bareljefuose išlikę Bytovo, Pamario, Prūsijos geležinkelių, Vokietijos Reicho ir Prūsijos istoriniai herbai. Priešais tiltą įrengtos informacinės lentos.
Wdzydze kraštovaizdžio parkas: vaizdingi ežerai, pirmasis muziejus po atviru dangumi Lenkijoje
Wdzydze kraštovaizdžio parkas yra viena didžiausių Kašubijos paslapčių. Jo širdis yra Wdzydze ežerų kryžius, kaip ir keturių tarpusavyje susijusių ežerų pavadinimai: Radolne, Gołuń, Jelenie ir Wdzydze. Pastarasis vadinamas laiku Kašubų jūra.
NUOTRAUKOS: Vaizdas nuo apžvalgos bokšto Wdzydze Kiszewskie (Wdzydzki kraštovaizdžio parkas)
WPK užpildyta laukinėmis vietomis, kurias jis nupjauna 200 kilometrų pėsčiųjų ir dviračių takai. Taip pat draustinyje yra keletas tradicinių kaimų, įskaitant nepaprastai žavų kaimą Juszkikur išlikę tradiciniai mediniai nendrėmis dengti namai.
Kaime Wdzydze Kiszewskie yra seniausias Lenkijos muziejus po atviru dangumi. Kašubų etnografinis parkas tai susituokusios poros gyvenimo darbas Gulgovskis - kuklus mokytojas Izidorius ir jo žmona Teodora. Muziejuje po atviru dangumi surinkta kelios dešimtys vietos pastatų pavyzdžių: medinės trobos ir sodybos (taip pat ir namai su arkadomis), bažnyčios ar du vėjo malūnai. Apsilankę muziejuje galime paragauti ir Kašubijoje populiarių midijų, tai yra blynų.
Daugiau informacijos apie rezervacijas rasite mūsų straipsnyje Wdzydzki kraštovaizdžio parkas: lankytinos vietos, restoranai, apgyvendinimas
NUOTRAUKOS: Muziejus po atviru dangumi Wdzydze Kiszewskie mieste.
Kościerzyna: vartai į Wdzydze kraštovaizdžio parką
Vartai į Wdzydze kraštovaizdžio parką yra Kościerzyna – vidutinio dydžio miestas, galintis pasigirti keliomis pramogomis: Koscierzynos regiono muziejumi, akordeono muziejumi, Geležinkelio muziejumi ar amerikietiškų senųjų automobilių paroda.
Mieste išliko ir viduramžiškas turgaus išplanavimas su nuo jo besiskiriančiomis gatvėmis, tačiau seniausi senamiesčio pastatai datuojami m. XIX a.
Plačiau: Kościerzyna: atrakcionai, muziejai, miesto žaidimas. Ką verta aplankyti?
Akmens apskritimai Vęsiore: paslaptingos gotų kapinės
Tikriausiai visi yra girdėję apie Stounhendžo akmenų ratus Anglijoje, tačiau ne visi žino, kad Pomeranijoje išvysime ne mažiau paslaptingų statinių. Akmens apskritimai ir daugybė pilkapių yra aptiktų kapinių dalis Paruoštakurie pirmaisiais mūsų eros amžiais perplaukė Baltiją ir įkūrė savo gyvenvietes Pamario žemėje.
Šiandien apie juos mažai žinoma. Rašytinių šaltinių nedaug, o visos mūsų žinios pagrįstos archeologų tyrimais. Kašubų ežerynuose yra išlikusios kelios gotikinės kapinės, iš kurių žinomiausia yra šalia kaimo esančiame miške. Węsiory. Archeologinės vietovės teritorijoje pamatysime kelis apskritimus: vienas buvo sumūrytas vien iš akmenų, o kitus juosia iš žemės kyšantys rieduliai. Tarp apskritimų buvo pastatyta kelios dešimtys piliakalnių, t. y. kapai mažos kalvos pavidalo.
Įėjimas į archeologinę vietovę nemokamas. Kiek anksčiau yra mokama aikštelė, iš kurios vietą pasieksime po kelių minučių.
Išsamesnę informaciją (parkavimo aikštelės koordinates ar nuorodas) rasite mūsų straipsnyje apie Kašubų Šveicariją
Kašubų virtuvė: skanu, vietinė, soti
Kašubija gali pasigirti ne tik švariu oru, vaizdingomis vietovėmis, turtinga kultūra, bet ir jaukia virtuve pagal receptus, perduodamus iš kartos į kartą.
Šio krašto žmonės visada sunkiai dirbo – ar tai būtų ūkininkavimas, ar žvejyba. Taigi jie turėjo valgyti gausiai, kartais riebiai, kad turėtų jėgų atlikti savo kasdienes pareigas.
Ant vietinių stalų daugiausia dominavo paprasti ir sotūs patiekalai. Joms ruošti buvo naudojamos žuvys (šiaurėje sūrus vanduo, o pietuose – gėlavandenės žuvys, ežerynas), paukštiena (taip pat ir žąsiena), grybai, miško gėrybės, kruopos, bulvės. Taigi viskas, ką galėjai pagauti ar ūkininkauti, ar nusipirkti iš kaimyno.
Keliaudami po Kašubiją aptinkame vietinius restoranus ir tavernas, kuriose galime paragauti vietinių skanėstų.
Užkandžiai: šalta silkė ir zylc
Vietinėje virtuvėje užkandžių negausite, tačiau du iš jų tikrai verti dėmesio: kašubų silkė ir želė, vadinama zylca.
Silkė nepamainomai asocijuojasi su Pomeranija. Jis patiekiamas įvairiais būdais. Kašubijoje populiariausios yra saldžios sūdytos silkės (pvz. su razinomis), su keptu svogūnu ir pomidorų padaže, t.y. Kašubų silkė.
Kitas tradicinis užkandis yra gyventi, t.y. kiaulienos kojų želė, versija su sumaltomis kremzlėmis ir oda.
Sriubos: sočios ir sočios
Kašubijoje patiekiamos sriubos yra sočios ir netgi gali būti pagrindinė patiekalo dalis. Jie ruošiami iš lengvai prieinamų ir vietinių produktų, nors kartais netipiški. Vienas iš tokio patiekalo pavyzdžių – ant žąsies (ar kitos mėsos) gaminama sriuba iš geltonųjų sriubų ir bulvių.
Delikatesas, kurį verta išbandyti, yra žuvies sriubos, ruošiamos su riebiais priedais, tokiais kaip sūris ar grietinėlė.
Viena iš mūsų mėgstamiausių kašubų sriubų yra populiari senelis, tai yra sriuba su … pasukomis su bulvėmis ir morkomis, kuri apibarstoma rūkyta šonine. Suvalgę didelę porciją, antram patiekalui galime nebeturėti jėgų.
Kita regioninė sriuba yra czôrnina (taip pat žinomas kaip czernina)kuris tradiciškai buvo gaminamas iš žąsies kraujo pridedant grybų. Czernina pripažinimą skolinga Adomo Mickevičiaus poemai Ponas Tadeušas, kur autorė paprotį dovanoti juodąjį sultinį bakalaurui pateikė kaip pasiūlymo atmetimo formą. Kašubų kraujo sriuba yra Lenkijos tradicinių produktų sąraše.
Pagrindinis patiekalas
Atsižvelgiant į Kašubijos geografinę padėtį ir gamtines sąlygas, nenuostabu, kad vietiniuose staluose vyrauja žuvys (įskaitant silkes, menkes, plekšnes, upėtakius ir ungurius). Jie patiekiami įvairiomis formomis: nuo keptų ir keptų, iki patiekiamų šalti. Vienas iš vietinių delikatesų yra žuvies kotletai (pvz., iš menkės), kurie gaminami iš žalios šoninės.
Kepti ir patiekti su bulvėmis taip pat populiarūs, tačiau patiks ne visiems. Kitas tipiškas kašubų patiekalas – silkių salotos, patiekiamos ant bulvių su apvalkalu.
Tai paprastas, bet skanus ir sotus patiekalas grikiai su grybais (geriausia baravykais). Grybai, apkepę su svogūnais, sumaišomi su biriai virtais grikiais, kepami meduolyje. Šis patiekalas netgi simbolizuoja buvusių kašubų artėjimą prie virtuvės – patiekalai turėjo būti lengvai paruošiami, kuo sotesni ir gaminami iš to, kas yra po ranka.
Kalbant apie kašubų virtuvę, negalima praleisti ir vadinamojo vištienos troškinio ferkase (frékasė). Tai tradicinis šventinis patiekalas, kuris buvo patiekiamas sekmadieniais visai šeimai ar iškilmingomis progomis. O kokie yra populiarūs frikas? Tai virta višta, patiekiama su ryžiais ir užpilama specialiu sviesto padažu su razinomis. Patiekalo paprastumas gal ir nedžiugina, tačiau nepriekaištingai paruoštas jis yra neprilygstamas.
Vienas iš greičiausiai paruošiamų patiekalų yra plińce, t.y. bulviniai blynai, apibarstyti cukrumi arba apibarstyti svogūnais ir grietinėle.
Desertai
Vietiniuose desertuose taip pat naudojami vietiniai gamtos turtai ir žemės ūkio produktai. Jei sulauksime tinkamo laikotarpio, mums jų užteks Kašubų braškės (kaszëbskô malëna) pasižymi didesniu cukraus kiekiu nei auginami kituose Lenkijos regionuose.
Vienas iš tipiškų kašubų skanėstų yra sušiktaskurie reguliariai pasirodo keisčiausių lenkų virtuvės pavadinimų sąrašuose.Tai blynai, tradiciškai gaminami iš duonos tešlos, likusios kepant duoną, tačiau šiais laikais dažniausiai naudojama mielinė tešla. Ruginiai miltai naudojami velniop. Šie blyneliai patiekiami šilti apibarstę cukraus pudra arba cukrumi.
Jie yra populiarus delikatesas bandelės (kùch jaunimui arba jaunimui) su trupiniu ir pridedant sezoninių vaisių.
Tai tipiškas regioninis desertas morkų virėjas. Tradiciškai šis pyragas buvo kepamas naudojant paprasčiausius turimus ingredientus: morkas, miltus ir vandenį. Šiuo metu taip pat dedama cinamono, riešutų, kakavos, visa tai padengiama glajumi.
Paskutinis iš mūsų aprašytų skanėstų yra Kašubų smaigalys. Šį desertą itin paprasta paruošti. Kiaušinių trynius pradedame išplakti su cukrumi iki purių putų. Gautą formą sumaišykite su želatina (ir pasirinktinai su baltuoju vynu) ir padėkite į šaldytuvą. Masei sutirštėjus, desertas jau paruoštas valgyti – dėl skonio galime papuošti aviečių padažu.
Kai kurie skaitytojai šį desertą gali pažinti iš mūsų vakarų kaimynų virtuvių. Vokietijoje jis vartojamas pavadinimu Berliner Luft.
Kašubų kultūra, papročiai ir kalba
Kašubai didžiuojasi savo kultūra. Jie turi savo kalbą (Kaszëbsczi jãzëk, nuo 2005 m turi regioninės kalbos statusą), himną ir vėliavą (kuri dažnai plevėsuoja šalia lenkų kalbos). Net kašubų miestelių lentos pasirodo dviem kalbomis – viršuje užrašytas pavadinimas lenkiškai, o apačioje – kašubiškai.
kašubų kalba
Kašubų kalba nėra plačiai paplitusi, ji turi įvairių tarmių: šiaurės, vidurio ir pietų. Tiesa, beveik kiekviename Kašubijos žingsnyje išgirsime charakteringas "jo" (tai reiškia, kad taip), bet labai sunku rasti pokalbį, vykstantį vien kašubų kalba.
Kaszëbsczi jãzëk iki pusės XIX a tai buvo išskirtinai šnekamoji kalba. Tiesa, pirmieji bandymai rašyti Vakarų Pomeranijoje pasirodė dar m XVIbet Gdansko Pomeranijoje seniausi rašytiniai tekstai datuojami viduriu XIX a. Jų autorius buvo Florianas CeynowaDaugiau apie tai aptarėme vėliau straipsnyje.
Lengviausias būdas susipažinti su kašubų kalba yra įtraukti ji buvo įkurta 2004 m Radijas Kašėbė transliuojama lenkų ir kašubų kalbomis. Šen bei ten suvenyrų parduotuvėse galime įsigyti medžiagų su Pamario populiariu skaičiavimo lapu, pavadintu Kašubų natos (Kaszëbsczé nótë). Žemiau įklijavome pirmuosius du jos posmus.
Jis trumpas, tai dłëdżi, tai kaszëbskô stolëca.
Jie yra raitelis, jie yra vaivorykštės, jie yra mėšlo šakės.
Tai yra pagrindai, tai yra žiaunos, į òznôczô Kaszëba.
Òznôczô Kaszëba, basë, skrzëpczi,
trumpas, dłëdżi, to kaszëbskô stolëca.
Chojnë, mėšlo šakė, motociklas, vaivorykštė,
òznôczô Kaszëba, basë, skrzëpczi,
trumpas, dłëdżi, to kaszëbskô stolëca.
Kašubų vėliava ir emblema
Kašubų vėliava susideda iš dviejų spalvotų horizontalių juostų: juodos viršuje ir geltonos apačioje. Spalvos nurodo kašubų emblemą, t. y. juodą grifą su karūna auksiniame fone.
Dizainas, siuvinėjimas ir kašubiški kostiumai
Kašubai gali pasigirti savo liaudišku dizainu, kuriam būdingi gėlių motyvai (daugiausia Kašubijoje augančios gėlės) ir septynių spalvų buvimas: rugiagėlių, mėlynos, tamsiai mėlynos, žalios, geltonos, raudonos ir juodos.
Siuvinėjimais puošiami liaudies kostiumai, nosinaitės ar krepšiai, bet kašubiški raštai atsiranda ir ant indų (lėkštės ar puodelių) bei baldų (skrynios, spintos, kėdės).
Porcelianą su kašubų raštais gamina, be kita ko verslui Patiko įsikūrusi Łubiana kaime netoli Kościerzynos.
Taburetės: legendiniai milžinai, sukūrę Kašubijos kraštovaizdį
Viena įdomiausių kašubų legendų yra kun. lenteles - milžinai, kurie turėjo neįsivaizduojamą jėgą, o jų galvos kyšojo už medžių viršūnių. Pavyzdžiui, jie gali be didelių problemų sulaužyti akmenis arba išgręžti gilius griovius. Būtent stalai turėjo suformuoti Kašubijos kraštovaizdį – kasti ežerus ir statyti kalvas, ant kurių mėgdavo sėdėti.
Keliaudami po Kašubiją galime aptikti įvairių nuorodų į šiuos milžinus. Įdomus projektas buvo surengtas Gniewino komunoje, kur įvairiose vietose buvo išdėliotos didžiulės stolemų grupės (iš viso keliolika figūrų). Tuo tarpu Kościerzyna mieste yra parengtas miesto žaidimas, kurio tikslas – surasti visas septynias mažas skulptūrėles, vaizduojančias šias legendines būtybes.
NUOTRAUKOS: Taburetės iš Kościerzyna (Stegma Stolemów).
Uostas
Vienas iš tradicinių kašubų papročių yra uostymas, t.y. tabako miltelių ir specialių priedų derinys. Mes galime nusipirkti uostomojo tabako plastikinėse pakuotėse, tačiau tradicijas vertinantys kašubai turi dekoratyvines uostomąsias dėžutes.
Kas kašubas yra lenkiškas – keli žodžiai apie regiono istoriją ir išskirtinumą
Jei norėtume daugiau sužinoti apie kašubų pradžią Lenkijoje, galime patirti nedidelį nusivylimą, nes informacijos šia tema nėra išlikę daug.
Seniausias pėdsakas rašytiniuose šaltiniuose rastas išleistoje popiežiaus bulėje 1238 metų kovo 19 d pateikė Grigalius IX, kuriame Kašubijos princas įvardijamas Ščecino kunigaikščiu Boguslavas I. Viduramžiais Kašubijos paminėjimai daug dažniau buvo siejami su istorine Vakarų Pomeranijos žeme nei, kaip galėtume manyti, Gdansko Pomeranija.
Vestfalijos sutarties sprendimu su 1648 m rytinė Vakarų Pomeranijos dalis buvo Brandenburgo valdovų rankose, kurie pradėjo metodinį germanizacijos procesą, kuris ilgainiui lėmė kašubų kultūros išstūmimą iš tų sričių.
Paskutine kašubų tvirtove liko vakarinė Gdansko Pomeranijos dalis, kuri m. 1772 m (po pirmojo Lenkijos padalijimo) atsidūrė Rytų Prūsijos provincijoje. Kašubų ežerų krašte gyvenančių kašubų atveju germanizacijos procesas ne tik žlugo, bet galiausiai paskatino sukurti tikrą kašubų bendruomenę. Kašubų inteligentija greitai suprato, kad tik stiprinant etninį sąmoningumą pavyks išlaikyti savo tapatybę.
Jis laikomas kašubiškojo išskirtinumo idėjos kūrėju Florianas Ceynowakuriuo galėtų pasidalinti keli žmonės su savo CV. Gimė Sławoszyno Ceynowa kaime 1846 m ėmė vadovauti nedideliam būriui vykdyti sukilimą Kašubijoje ir Kocieve. Visiškai žlugus veiksmui, jis atsidūrė Berlyno kalėjime, iš kurio išvyko per Tautų pavasarį.
Vėlesniais metais Ceynowa studijavo kašubų kalbą ir kultūrą, todėl jis gavo slapyvardį Kašubijos žadintojas. Jis buvo pirmasis literatūros kūrinių kašubų kalba autorius. Taip pat įgijo medicininį išsilavinimą ir nemokamai gydė skurdžiausius kaimo gyventojus.
IN 1906 Izydor Gulgowski kartu su žmona Teodora Wdzydze Kiszewskie kaime įkūrė muziejų po atviru dangumi, kuriame pradėjo rinkti pastatus ir kasdienius daiktus iš visos Kašubijos. Jų pastangomis šiandien savo akimis galime pamatyti, kaip anksčiau gyveno kašubai XX amžiuje.
Netrukus, birželio mėn 1912 m, organizacija buvo įkurta Jaunųjų kašubų draugija (Kashubian Towarzëstwò Młodokaszëbów). Jos tikslas buvo skleisti kašubų kultūrą tarp regiono gyventojų. Draugijos įkūrėjas buvo Koscierzyna gimęs gydytojas Aleksandras Majkovskis, knygos autorius Remo gyvenimas ir nuotykiai (apie .: Żëcé ir Przigòdë Remùsa), vienas svarbiausių kašubų kultūros kūrinių. Kūrinio veiksmas vyksta antroje pusėje XIX a. Jame pasakojama apie Remusą, jautrų Kašubijos gyventoją, kuriam pavesta išvaduoti Kašubiją iš dalijančių jėgų jungo. Romane pristatoma germanizacijos tragedija ir noras atkurti buvusią kašubų krašto šlovę.
Jaunųjų kašubų šūkis buvo toks sakinys: kas kašubas yra lenkiškas. Tai buvo aiškus pareiškimas Kašubija turėtų būti atskiras regionas, bet atgimusios Lenkijos ribose.
Pagal Versalio sutarties nuostatas 1919 m Gdansko Pomeranija atsidūrė Lenkijos ribose. Jis įnešė savo indėlį į tai Antonijus Abraomas, šiandien skambino "Kašubų karalius"kuris išvyko į Prancūziją kaip kašubų tautos atstovas ir pasiekęs vietą pareikalavo, kad Pomeranija prisijungtų prie Lenkijos.
Jo šūkis buvo Nėra Kašebo be lenkų bendruomenės ir be Kaszëb Polścipirmą kartą suformavo poetas Hieronimas Derdovskis antroje pusėje XIX a. Petys į petį su Lenkijos delegacija stovintis Kašubų atstovas turėjo sustiprinti lenkų reikalavimų jėgą.
Kašubai taip pat išgyveno Antrojo pasaulinio karo sunkumus ir dar kartą priešinosi agresyviam germanizacijos bandymui.
Šiuo metu kašubų kultūra propaguojama švenčiant šventes, organizuojant kultūrinius renginius (pvz., Kašubų kongresą ar Truskawkobranie), leidžiant medžiagą ar tiesiog nurodant regiono paveldą edukacinėje medžiagoje.
